Как начинать гостиничный бизнес?

Перед тем, как начинать гостиничный бизнес, вы должны полностью осознавать, что срок окупаемости вашего проекта составит от 6 до 10 (и даже более) лет. Самое простое – это открыть свой хостел, такой проект «потянет» даже человек со средним достатком. Хостел представляет собой «студенческую» гостиницу, где человек может поселиться за довольно умеренную плату.

Организация мини-хостела до 9 мест требует минимума документов: все можно организовать в обычной трехкомнатной квартире. Например, две комнаты можно оборудовать под спальни, установив в них двухъярусные кровати, а из третьей устроить гостиную. При этом минимальная площадь на одного человека должна быть не меньшей, чем 5 квадратных метров. Кровати должны иметь размеры 80 на 190 см, а расстояние между ними не должно быть менее 75 см. Кроме того, по норме на 12 человек нужен один туалет, одна душевая комната – на 15 проживающих, и на каждые шесть человек – одна раковина. Если учесть, что в квартире будет проживать максимум 9 человек, то она вполне удовлетворяет всем условиям.

На вышеописанное переоборудование квартиры будет необходимо около 5 тысяч долларов. После этого нужно зарегистрироваться в хостел-ассоциации: здесь займутся обучением вашего персонала (если в этом есть необходимость), а также помогут найти клиентов. Попробуем теперь подсчитать возможную прибыль. Допустим, что стоимость суток проживания составляет 10 долларов в сутки и загрузка вашей мини-гостиницы составляет 70-80% (то есть шесть мест из 9 наличных будут заняты постоянно). 10*6*30 = 1800 долларов за месяц, что вовсе неплохо. Конечно, на такую сумму сразу у вас выйти не получится: должно пройти хоть какое-то время для того, чтобы о вас узнали люди.